대학소식

속초시 어린이급식관리지원센터, 새싹농장 텃밭교육

경동대학교가 수탁 운영하는 속초시 어린이급식관리지원센터(이하 센터)가 지난 16일 학사평 새싹농장에서 텃밭 채소가꾸기 행사를 진행했다. 

지난달부터 지난주까지 진행된 씨뿌리기와 모종 심기에는 센터 회원 어린이집 소속 어린이 650여 명이 다녀갔다.

올해로 7년째인 텃밭가꾸기 행사는 어린이 식습관 교육의 일환이다. 어린이들이 텃밭을 가꾸고 수확하는 과정을 통해 채소와 친숙해지도록 돕고 자연스럽게 편식을 교정하기 위해 마련됐다. 

올해는 센터 회원 어린이집 가운데 속초시 먹거리길 연꽃어린이집 등 26개 기관을 선착순으로 선정했다.

송주은 센터장은 "직접 심고 가꾸는 과정에서 채소와 친해지면, 편식 교정이 매우 쉽다"며 "수확한 작물을 가져가 가족과 먹으면서 성취감도 느낄 수 있고 어린이의 바른 인성 함양에도 큰 도움이 된다"고 설명했다.

한편 새싹농장 체험행사는 속초시 농업기술센터 지원으로 이뤄진다.
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