진로
동주대-부산시 교육청, 고교 윈터스쿨 운영
임홍조 기자
2019.01.07 14:16
동주대학교는 부산광역시 교육청과 함께 고교 윈터스쿨을 운영한다고 7일 밝혔다.
동주대 윈터스쿨과정은 크게 3개 과정으로 구성됐다.
첫 강의는 호텔외식조리전공에서 '스톡, 소스와 한식의 퓨전화'를 시작으로 오는 11일까지 실습실에서 실기중심 수업을 진행한다.
또한 호텔제과제빵전공의 '천연 발효종을 활용한 빵의 세계' 과정과 실용음악과 '사운드 디자이너-광고 게임 효과음 제작' 과정 등을 포함해 70여 명의 고교생이 3개 과정에서 전문화된 교육을 받는다.
이 과정을 위해 부산시 교육청은 92개 고교에서 3388명을 추천받아 최종적으로 88개교 1206명만 선발했으며, 참가생이 90%이상 출석하고 성실하게 참가할 경우 학교생활기록부에 수료 내용을 기재할 예정이다.
강의를 담당한 손선익 호텔외식조리전공 교수는 "겨울방학동안 실기 중심의 특화된 대학교육을 제공해 참가생의 진로탐색과 진학 결정에 큰 도움이 될 것"이라며 "유익한 교육과정이 되도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
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